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Studio

DENOMINAZIONE: Bianco Veneto IGT

Colore giallo paglierino intenso. Al naso bouquet di pout pourri e tè verde con leggere note di frutta a polpa bianca e pietra focaia. Il palato, avvolgente, denso ma non greve, riprendendo la freschezza aromatica contenuta nelle premesse olfattive, si distende in un finale ricco di sapidità e di straordinaria persistenza.

UVAGGIO

100% Trebbiano di Soave

DATI ANALITICI

Grado alcolico: 13% circa
Temperatura di servizio: 10-12°C

ABBINAMENTI GASTONOMICI

Crostacei.
Carne bianca.
Piatti di pesce.
Primi piatti dai sughi leggeri.
IDEALE per: Fuori pasto per curiosi

VINIFICAZIONE

Vinificazione e fermentazione in acciaio per la metà del vino. Il rimanente 50% viene affinato in legni F. Frères da 680 lt per 9 mesi ca.

ZONA DI PRODUZIONE

Selezionati ceppi di vigne situati nella zona Tremenalto a nord del comune di Monteforte d’Alpone.

TERRENI

In prevalenza basaltica.

RACCOLTA

A mano, nella prima decade di settembre.

RESA

90/100 quintali/ettaro.

BOTTIGLIE PRODOTTE

10.000

FORMATI BOTTIGLIE

750 ml - 1500 ml - 3000 ml

Vini Bianchi VINI BIANCHI Vini Spumanti VINI SPUMANTI Vini Rossi VINI ROSSI Vini Dolci VINI DOLCI Le Grappe LE GRAPPE Gli Oli GLI OLI Confezioni Speciali CONFEZIONI SPECIALI
San Michele Soave Classico

San Michele

Soave Classico
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Monte Fiorentine Soave Classico

Monte Fiorentine

Soave Classico
SCHEDA PRODOTTO
Monte Alto Soave Classico

Monte Alto

Soave Classico
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Bucciato Soave Classico Superiore

Bucciato

Soave Classico Superiore
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Studio

Studio

Veneto Bianco
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Fulvio Beo Metodo Classico

Fulvio Beo

Metodo Classico
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Fulvio Beo Rosé Metodo Classico

Fulvio Beo Rosé

Metodo Classico
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Amedeo Lessini Durello Riserva

Amedeo

Lessini Durello Riserva
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Amedeo Évolution Lessini Durello Riserva

Amedeo Évolution Lessini Durello Riserva

SCHEDA PRODOTTO
Rio Albo Valpolicella

Rio Albo

della Valpolicella
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Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso

Campo Bastiglia

Valpolicella Ripasso
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Campo Lavei Valpolicella Superiore

Campo Lavei

Valpolicella Superiore
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Punta 470 Amarone della Valpolicella

Punta 470

Amarone della Valpolicella
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Cima Caponiera

Cima Caponiera

Amarone Classico Riserva
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Vermouth di Amarone della Valpolicella

Vermouth di Amarone della Valpolicella

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La Perlara Recioto di Soave

La Perlara

Recioto di Soave
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L’Eremita Recioto della Valpolicella

L’Eremita

Recioto della Valpolicella
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Corte Durlo

Corte Durlo

Veneto Bianco Passito I.G.T.
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Grappa di Monte Fiorentine

Grappa

di Monte Fiorentine
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Grappa di Amarone

Grappa

di Amarone
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Grappa di Recioto di Soave

Grappa

di Recioto di Soave
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I Denari Olio Extra Vergine d’Oliva

I Denari

Olio Extra Vergine d'Oliva
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Lavei Olio Extra Vergine d’Oliva

Lavei

Olio Extra Vergine d'Oliva
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I Racconti di Campo Lavei

I Racconti

di Campo Lavei
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I Tesori di Monte Fiorentine

I Tesori

di Monte Fiorentine
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Sparkling Dreams

Sparkling Dreams

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