L’Amarone Punta Tolotti 2013, tra recensioni e punteggi
Da Gambero Rosso a The Internet Gourmet, la rassegna dell'Anteprima Amarone 2013
Il giorno dopo la tre giorni di Verona per l'Anteprima Amarone 2013, abbiamo raccolto le...
Il giorno dopo la tre giorni di Verona per l'Anteprima Amarone 2013, abbiamo raccolto le prime uscite di critica e stampa attorno all'evento e al vino. Ne è uscito un vero e proprio omaggio a un vino di terroir, definito così non solo per il nome, che ha in sè il legame con il territorio, ma anche per l'utilizzo esclusivo dei vitigni autoctoni del veronese, e per il metodo di produzione che si basa sull'appassimento delle uve utilizzando pratiche antiche. Un vino che continua nel segno positivo: i dati parlano di una crescita sui mercati esteri ma anche nel mercato domestico.
E se il bilancio generale è stato decisamente buono e l'Amarone è stato protagonista indiscusso di questo lungo week end veronese, con piacere abbiamo trovato il nostro Amarone Punta Tolotti ai primi posti nelle classifiche e recensioni.
Ecco un piccolo estratto che ci riguarda direttamente:
internetgourmet
Angelo Peretti, lo definisce così: "La complessità. Buccia d’arancia, canditi, chiodo di garofano, fiori essiccati, fieno, olive in salamoia, vene affumicate. Intrigante, cangiante. Poi si libera il sale, la nota iodata." Il punteggio è 92/100
Mario Plazio scrive: "Etereo e speziato, ricorda nel bene la vecchia scuola. Erbe, fiori, più in leggerezza che in potenza. (87/100)"
Gambero Rosso lo annovera nella lista dei vini che sono piaciuti particolarmente: "l’Amarone della Valpolicella di Ca’ Rugate, elegante, dal sorso fresco e dinamico"
Claudio Serraiotto parla di "Grande complessità ed eleganza." e prosegue "Emergono note agrumate di buccia d’arancia candita, sentori di potpourri, olive in salamoia, profumi terziari di chiodi di garofano, ricordi balsamici di eucalipto, di vaniglia e le immancabili note di cioccolato, caffè, liquirizia. Intrigante,già apprezzabile. Chiude su note iodate e minerali quasi saline."
Nella Nota a margine si sofferma sulla vecchia annata proposta. Amarone della Valpolicella docg, Punta Tolotti, Ca' Rugate, 2005: "Semplicemente fantastico"
E infine, nell'articolo del Corriere della Sera L'Amarone che supera il tempo, Luciano Ferraro suggerisce di "seguire l’Amarone di Ca’ Rugate".
Appuntamento alla prossima edizione...intanto vi aspettiamo in Cantina!